图/漳州圈
在漳州
一块麻糍就能撬动
整座城的甜蜜DNA
这枚被本地人封为
“糯叽叽天花板”的闽南古早糕点
正以Q弹软糯的麻糍皮
裹着酥香四溢的惊喜内馅
征服着老饕们的味蕾
展开剩余86%传统派选手请集合!
经典款内馅藏着三重奏
酥脆炸扁食皮咔嚓作响
绿豆蓉绵密清甜
糖粉颗粒在齿间跳跃
一口咬下
酥、糯、甜在舌尖共舞
好吃到根本停不下来~
纯手工制作
每颗麻糍都是手工现做的艺术品
Q弹麻糍皮现揉现拉
包裹住饱满内馅后
再在外皮粉末里打个滚
最后由师傅灵巧一捏
一枚会“呼吸”的麻糍就诞生了!
图/漳州圈
更绝的是麻糍皮的“变装秀”
裹上金黄花生粉是阳光沙滩的热带风情
滚满黑芝麻是深夜食堂的治愈系
沾满椰蓉则是南洋风情的浪漫邂逅
还有海苔碎等“隐藏款”外衣
随便选都是稳赢不踩雷的搭配!
图/漳州圈
如今
更有创新派让你惊呼连连
冰激凌口味冰爽丝滑
咸蛋黄or肉松混搭芋泥、紫薯
咸甜交织的层次感直接拉满!
图/小红书@喜东东xixi、Dannie凉凉
纯手工的温度
藏着闽南人的匠心
不管是传统古早味还是创意新口味
都让人吃了一个还想吃
来漳州旅游
千万别错过这口糯叽叽的快乐
咬下的不仅是香甜
更是漳州人代代相传的生活滋味~
快收拾行囊
赴一场麻糍之约吧!
图/漳州圈、MUA吉文创
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